夫妻倆現(xiàn)在的愿望，就是讓更多的人喜歡吃他們的粉，記住北海煲仔粉的味道。

而在眾多食客們看來(lái)，這不只是一煲粉的記憶，更是對(duì)僑港，對(duì)北海深刻的記憶。

五、疍家紫蘇蝦餅

所謂疍家人，是對(duì)中國(guó)沿海地區(qū)水上居民的一個(gè)統(tǒng)稱(chēng)，主要分布在福建、廣東、廣西和海南等省份，在北海僑港鎮(zhèn)就有很多疍家人在這里生活。

疍家人最擅長(zhǎng)的當(dāng)然就是烹飪海鮮了，這道疍家紫蘇蝦餅就是用深海蝦仁做成的，外酥里嫩，吃上一口，這鮮美的味道就直接鉆入人的口鼻。

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