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陽(yáng)朔西街

陽(yáng)朔西街,是廣西壯族自治區(qū)桂林市陽(yáng)朔縣的一條步行街。歷經(jīng)1400多年,是陽(yáng)朔最古老最繁華的街道,也是陽(yáng)朔重要的旅游景點(diǎn)之一。西街的明城墻、碑刻、古寺、古亭、名人故居、紀(jì)念館等這些古老的建筑保存皆較完整。
街道特點(diǎn)
陽(yáng)朔西街全長(zhǎng)近800米,大理石路面,呈彎曲的S形,房屋建筑古色古香,地方特色濃厚。用本地產(chǎn)的檳榔紋大理石鋪成,暗青油亮,兩旁是清代遺留的低矮磚瓦房,白粉墻紅窗,透著嶺南建筑的古樸典雅。西街的建筑大都是六七十年前的老房子,也有一些是明清時(shí)期的,所以歷史比較久遠(yuǎn)。
特色文化
中西文化合璧:這里是洋人聚集最多的地方,外國(guó)人在此開(kāi)店就有20多家,因此西街又被稱為“洋人街”。西街男女老少都能說(shuō)外語(yǔ),故把西街喻為“地球村”,每年接待的中外游客達(dá)150萬(wàn)人次之多。
特色美食
啤酒魚(yú):啤酒魚(yú)這道菜是陽(yáng)朔有名的特色菜,用料極為講究。魚(yú)是漓江清水魚(yú),啤酒和魚(yú)肉的香味保證可以讓你胃口大開(kāi)。正宗的啤酒魚(yú)一定要吃帶鱗的。
最有名的就是“彭大姐啤酒魚(yú)”、“陶家正宗啤酒魚(yú)”。
田螺釀:田螺最大的個(gè)頭類似乒乓球,而味道則絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的螺肉味道,里面的肉不全是螺肉,而是掏出螺肉,再混合其他輔料和調(diào)味品剁碎,回填入空螺殼里混合湯汁燒制。
有螺螄釀、蚌釀、瓜類釀、花類釀、豆腐釀、柚皮釀、荸薺釀等十幾類30多個(gè)品種。
陽(yáng)朔西街平均氣溫25℃,最高溫度32℃,全年都適合度假。