冬游北海老城,赴一場(chǎng)文化與美食的盛宴
進(jìn)入冬季后,我國(guó)北方的冬季嚴(yán)寒刺骨,而在北海這個(gè)地處于北部灣的沿海城市,正是一年當(dāng)中舒適的季節(jié),室外20℃左右的溫度,再加上便捷的海陸空交通網(wǎng),讓北海成為過冬游客最熱門的城市之一,游客的到來(lái),不僅帶旺了北海的經(jīng)濟(jì),同時(shí)也讓北海的歷史及美食更為人所熟知。到北海,首站是北海老城。老城民居多為西洋建筑的騎樓,以珠海路、中山路最具代表,是中國(guó)保存最長(zhǎng)的騎樓老街之一,又稱“百年西洋街”。老街起源卻要追溯到19世紀(jì)初。自那時(shí)起,一批西洋建筑陸續(xù)在北海建成,經(jīng)過半個(gè)多世紀(jì)的文化融合,最終形成了我們所見到的騎樓老街。臨街墻面部不同式樣的裝飾和浮雕形成了南北兩組空中雕塑長(zhǎng)廊,騎樓的方形柱子粗重厚大,頗有古羅馬建筑的風(fēng)格。臨街兩邊墻面的窗頂多為卷拱結(jié)構(gòu),卷拱外沿及窗柱頂端都有雕飾線,線條流暢、工藝精美,頗具南洋風(fēng)格的騎樓建筑特色,代表北海百年西洋街的特有符號(hào)。行走在老街,就是欣賞中西方藝術(shù)完美組合的建筑,稱得上是北海老城的建筑瑰寶。雖然年代久遠(yuǎn),墻面略顯斑駁,但其精致程度依舊可便。隨著游客的增加,老街上開起了各種特產(chǎn)店,銷售帶有北海特色的紀(jì)念品,如珍珠、珊瑚、貝殼等工藝品,當(dāng)然也包括北海的美食。還沒走到老街,總可以看見迎面走來(lái)的人群中,總會(huì)有人手里拿著一個(gè)紙袋包著的餅,這就是北海蝦餅。北海城市靠海,海貨豐富,海蝦更是鮮美,蝦餅是到北海老街必嘗的小吃。老街的蝦餅店一間挨著一間,美食當(dāng)前,所有人都不再矜持,當(dāng)街大快朵頤,拍照留影、曬朋友圈的人比比皆是。一塊焦黃脆香的蝦餅上,鋪著滿滿的海蝦,再加上點(diǎn)點(diǎn)香蔥的翠色進(jìn)行點(diǎn)綴,還沒入口,就已足夠讓人垂涎三尺。老街的蝦餅流轉(zhuǎn)得很快,基本上剛出油鍋,沒放一會(huì),就已被久等的客人取走。在老街里分布著很多巷道,這些巷道除了供老街居民行走外,主要功能還是作為通風(fēng)的作用,減小海風(fēng)對(duì)老街侵襲。這些巷道窄而深,各具特色,也都有自己獨(dú)特的名字。據(jù)史料介紹,在未裝自來(lái)水之前,人們都要到街邊搖井取水,這些巷道就是人們的擔(dān)水的通道,巷道深而窄,寬度一般為1米左右,有些窄巷,兩人若對(duì)面而過,有時(shí)要側(cè)身而行。
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