一說起腌水果或者橘子，你是否就會(huì)條件反射地想起那酸酸甜甜的味道然后不住的流口水？
      而作為一個(gè)地道北海人，首先想到的是水果鹽。
      可能很多人會(huì)覺得很黑暗：吃個(gè)水果為什么還要加個(gè)鹽，甜甜咸咸的味道不怪嗎？對(duì)北海人來說，吃水果酸是要必備水果鹽，  吃起來味道，有些酸，有些咸，有些咸，還會(huì)有些辣，但是就是這樣的味道湊起來，才夠美味，回味無窮。
      在北海水果鹽通常有甘草鹽，辣椒鹽。

 
      字面上的意思辣椒鹽即辣椒粉與細(xì)鹽的搭配，甘草粉與細(xì)鹽的搭配。往水果上撒椒鹽，這種吃法很多外地游客是接受不了的。不過，作為北海土著，簡直愛得不要不要的。酸、辣、甜、咸，各種味道在舌尖上碰撞，差點(diǎn)摩擦出“愛情的火花”，真的非常好吃~

 
      記得以前在外地讀大學(xué)，吃水果時(shí)，很是懷念水果鹽，于是國慶小長假的時(shí)候，老鄉(xiāng)回家，就叮囑他稍一些過來，似乎北海人都懂北海人，老鄉(xiāng)回校的時(shí)候，在批發(fā)市場買了兩斤水果鹽過來，想想當(dāng)時(shí)為了這個(gè)味道也是瘋狂。

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