越南春節(jié)的別樣“年味”
近年來,選擇春節(jié)期間前往越南旅游的國內(nèi)朋友越來越多,不僅因為越南冬季溫暖宜人,旅游價格低廉,還因為越南也是少數(shù)幾個全國過春節(jié)的國家之一。山水相連的中越兩國,不同的國度,有相同的年味。這樣的獨特風情是你不可錯過的風景哦。
春節(jié)是越南民間最大也最熱鬧的傳統(tǒng)節(jié)日。越南人把春節(jié)視為辭舊迎新的日子,一般從農(nóng)歷12月中旬開始辦年貨準備過年,而歷來越南春節(jié)最不可少的大概要數(shù)鮮花、年粽、春聯(lián)、爆竹了。
花市是越南春節(jié)重要活動之一。比如河內(nèi),春節(jié)前約10天,花市就開始熱鬧。越南人最愛的年花有劍蘭、大麗菊、金桔和桃花。除了鮮花、盆景,花市還出售各式氣球、彩燈、玩具、年畫、春聯(lián)、年歷等,把相連的幾條街道裝點得五彩繽紛,喜氣洋洋。
在越南首都河內(nèi)街頭,幾名居民拉著從花市買回的柑桔樹回家。與中國一樣,春節(jié)是越南最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日,家家戶戶都會在節(jié)前準備各種年貨。
越南人過春節(jié)也有貼春聯(lián)習慣。以前春聯(lián)用漢字書寫,文字拼音化以后,現(xiàn)在大部分春聯(lián)改用拼音文字,每個拼音字是一個方塊,自成風格。
另外,越南人也愛在家里貼上“!、“喜喜”等字樣和福、祿、壽星的形象,還有各種傳統(tǒng)年畫,表達對新年的美好祝愿與向往。
本地華人過春節(jié)必備年糕等食品,越南人也不例外,其中最具民族特色的是年粽和糯米餅。年粽做法跟我們吃的粽子一樣,不過越南年粽是方形的,而且大得多,一般用200克糯米做成,中間包上200克豬肉和150克綠豆沙,外裹芭蕉葉。傳說年粽象征大地,綠色顯示生機勃勃,豬肉和綠豆沙代表飛禽走獸草木繁生。
從前越南人過年也放爆竹,不過1995年起越南政府已禁止民間在春節(jié)期間燃放煙花爆竹。
華人過年有除夕守歲習俗,越南人也一樣。除夕夜人們便穿上節(jié)日盛裝,不約而同涌上街頭,年輕女子還穿上越南旗袍。零時,當電臺播出國家領導人春節(jié)講話,節(jié)日氣氛達到高潮。隨后人們還采一根樹枝回家。這風俗叫“采綠”。在越南語中,“綠”和“祿”同音!安删G”就是“采祿”,意味著把吉祥如意帶回家。
新春第一位客人會帶來好運
越南人過春節(jié)照例放幾天假,也有到親友家拜年的風俗。最早到家里拜年的客人特別受重視,據(jù)說他會給主人帶來好運。越南人稱之為“沖家”或“沖地”,其意義跟“沖喜”接近。因此越南人通常會約請自己最親近最尊敬的朋友,作為新春的第一位客人。
除了親友間互相拜訪,新春期間越南各地街頭、公園和公共娛樂場所,連續(xù)幾天舉行各種文娛活動,演出越南傳統(tǒng)戲劇、歌舞、雜技、武術、摔跤、舞獅等,還有蕩秋千、下人棋、斗雞、斗鳥等民間活動,整個越南沉浸在節(jié)日氣氛之中。
除夕歡聚,到了大年初一,便進入越南春節(jié)的第三階段。初一上午,大多數(shù)越南人都會穿上名牌的新衣服,入寺拜佛。到了下午和晚上,則舉家探親 訪友。很多越南人都很重視初一當天第一個來訪的客人,因為“首訪客”往往被認為能給被拜訪者帶來一年的好運。當然,如果被拜訪者這一年都很倒霉,也會“怪罪”這位客人。正因為有這一“風險”,計劃初一當天走親戚的越南人都不愿意成為第一個客人,總要“耗到”下午,甚至晚上才出門,堅決不當“第一”。
和中國一樣,越南人也有給小輩發(fā)紅包的傳統(tǒng),但多是在初一、初二和初三三天。
從初一開始,越南人還可以上街看舞獅,因為與中國一衣帶水,越南的舞獅與中國的并無二致。孩子們總是舞獅的最忠實擁躉,因為獅子的嘴里總能不斷地吐出“紅包”來。
另外,越南不少少數(shù)民族地區(qū)還有不同的慶典儀式,最特別就屬虐殺活豬祭祀了,在越南北寧省Nem Thuong村,當?shù)卮迕裨谡鲁趿@天舉行儀式,紀念13世紀反抗皇權的將軍Doan Thuong,Doan Thuong也被當作該村的守護神。
紀念活動一項飽受爭議的儀式是刀劈活豬,由于場面過于血腥,遭到多方譴責,甚至呼吁當?shù)卣V惯@項儀式。
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北海旅行社編輯
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